صينية كفتة بالطحينة

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي بصل مع ثوم وزعتر طازج وفلفل حار ثم ضيفي قرفة وبهارات واستمري في الفرم

  • 2

    ضيفي اللحم المفروم وملح وفلفل أسود وافرمي جيدا

  • 3

    ضيفي الصنوبر وعصير الليمون وبقدونس مفروم واعجني العجينة بيديكي حتى تتجانس المكونات

  • 4

    ضعي طحينة في صينية فرن وافردي عليها العجينة

  • 5

    زينيها باللوز ورشي عليها زيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها