صينية كفتة بالطحينة
المقادير
- لحم (مفروم)
- طحينة
- بهارات
- قرفة
- بصل
- ثوم
- زعتر (طازج)
- بقدونس
- فلفل (حار)
- ليمون
- صنوبر
- لوز
- ملح
- فلفل أسود
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي بصل مع ثوم وزعتر طازج وفلفل حار ثم ضيفي قرفة وبهارات واستمري في الفرم
-
2
ضيفي اللحم المفروم وملح وفلفل أسود وافرمي جيدا
-
3
ضيفي الصنوبر وعصير الليمون وبقدونس مفروم واعجني العجينة بيديكي حتى تتجانس المكونات
-
4
ضعي طحينة في صينية فرن وافردي عليها العجينة
-
5
زينيها باللوز ورشي عليها زيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها
