كرنب على الطريقة الألمانية

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعى الكرنب إلى شرائح رفيعة

  • 2

    إفرمى البصل ناعماً وشوحيه فى الزيت على النار

  • 3

    أضيفى الكمون الحصى والحبهان وورق اللورا والقرنقل

  • 4

    أضيفى القليل من الزبدة

  • 5

    أضيفى شرائح الكرنب على مراحل وقلبى جيداً

  • 6

    أضيفى مرقة الدجاج وإتركيه ينضج

  • 7

    أضيفى خل العنب الأبيض

  • 8

    أضيفى الملح والفلفل الأبيض

  • 9

    أغرفى الكرنب فى طبق التقديم دون الكثير من الشوربة