طريقة عمل صوص السينابون بالجبنة الكيري .. دائماً ما تضيف وصفات الصوص للحلويات طعماً مكملاً وشهياً للحلويات الغربية، تعلمي بأسهل طريقة عمل الصوص الخاص بالسينابون شاهدي: سينابون بالقرفة والجوز بالفيديو
Ingredients
- مكوّنات صوص السينابون
- علبة الحليب المكثّف (محلى / علبة صغيرة الحجم)
- 4 حبة كيري (جبن)
- حسب الرغبة الجوز (حبات / اختياري)
- 2 كوب الدقيق الأبيض
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ربع كوب الماء
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب سكر (أبيض)
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة القرفة
- 0.5 ملعقة كبيرة سكر البودرة
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (سائحة)
Preparation
-
1
لتحضير عجينة السينابون: نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق وبودرة الحليب والبيكنج باودر والماء والخميرة والزيت النباتي والسكر الأبيض ونخلطهما معاً.
-
2
نترك العجينة جانباً لمدّة 10 دقائق حتى ترتاح.
-
3
ندهن كمية قليلة من الزيت النباتي على الطاولة ثم نفرد عليها عجينة السينابون على شكل مستطيل.
-
4
ندهن العجينة بالزبدة السائحة.
-
5
نخلط بودرة السكر والقرفة في وعاء ثمّ نرشّه على الزبدة المدهونة على العجينة بشكل كامل.
-
6
نبدأ بلف عجينة السينابون من الجهة السفليّة بحذر على شكل السويسرول.
-
7
بواسطة السكين نقطع العجينة حيث كل قطعة تكون بسمك 3 سنتيمتر.
-
8
نحضر صينية وندهنها بالزيت النباتي ونرتب قطع السينابون فيها بترتيب على شكل مرصوص.
-
9
نترك الصينية جانباً حتى تختمّر ثمّ نضعها داخل الفرن المحمّى على درجة حرارة عادية ونخبزه حتّى يصبح لونه أحمّر.
-
10
?لتحضير صوص السينابون: في الخلاط نخلط كل من الجبنة والحليب المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعم ثمّ نرشّ الجوز المفروم ونحرك.
-
11
بعد أن تبرد قطع السينابون نسكب ملعقة من صوص السينابون على كل قطعة.
So there you have it! You can now make your very own Cinnabon sauce with Kiri cheese. We hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. As always, thanks for reading!