طريقة عمل صوص أحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص أحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 طماطم
 - 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 - 1 ملعقة صغيرة سكر
 - ملح
 - فلفل أسود
 - 1 بصل (مفروم)
 - 1 ملعقة صغيرة زعتر طازة (مفروم)
 - 1 ملعقة صغيرة قرفة
 - 1 ملعقة كبيرة زبدة
 - 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن
 - 5 فص ثوم صحيح
 
Preparation
- 
                                        1
ضعي الزيت أو الزبدة أو السمنة في طاسة ساخنة على النار
 - 
                                        2
أضيفي البصل، ويقلب لمدة 30 ثانية
 - 
                                        3
أضيفي الملح والفلفل والقرفة والزعتر، مع التقليب جيدا
 - 
                                        4
أضيفي صلصة الطماطم ورشة السكر، ثم أضيفي الطماطم المبشورة
 - 
                                        5
أضيفي القليل من الماء حسب الحاجة للحصول على قوام أخف للصوص
 - 
                                        6
ارفعي المكرونة المسلوقة في الصوص، وتقلب جيدا، ثم تقدم ساخنة بالهنا