سمبوسك فيلي تشيز
Ingredients
- 4 قطعة ستيك شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ١ فلفل أخضر
- ١ بصل
- 2 فص ثوم
- جم خبز تورتيلا حوسط
- شريحة جبنة شيدر
- ماء ودقيق
- زيت (للقلي)
Preparation
-
1
يقطع الخبز لنصف دائرة
-
2
ترص شريحة من الجبنة على الخبز
-
3
يطوى الخبز على شكل مثلث
-
4
تحشى بحشوة اللحمة
-
5
تغلق بخليط الماء والدقيق
-
6
تقلى في زيت غزير وساخن
-
7
الحشوة:يسخن الزيت على النار ثم يضاف شرائح اللحمة مع التقليب
-
8
الحشوة:
-
9
يضاف البصل والفلفل الأخضر والثوم
-
10
تترك على نار متوسطة
