شيش طاووق بالمايونيز وصفة مؤلفة مكعبات الدجاج الشهية المنقوعة بالصلصة الشهية المكونة من رب البندورة والثوم والخل والتوابل المتنوعة ومطبوخة بالفرن.، يقدم مع شيش طاووق بالمايونيز كريم الثوم ، ويمكنك تحضير بجانبه السلطة الطازجة أو التبولة، أو شراب العيران ، ليكون اطيب شيش طاووق بالمايونيز .
Ingredients
- 1 كيلو - غرام من صدر الدجاج و لمكعبات متوسطة الحجم (مقطع)
قطعة - ولنقع الدجاج تحتاج ل :
- 0.5 كوب - كاتشب
- 2 ملعقة كبيرة - مايونيز
- كوب - ⅔ زيت نباتي
- 0.5 كوب - عصير ليمون
- 10 فص - ثوم، (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة - مسحرق زعتر بري
- 0.5 ملعقة صغيرة - من البهارات المتنوعة
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة - ملح
Preparation
-
1
ابدأي بتحضير المزيج لنقع الدجاج فيها :
-
2
امزجي في وعاء " الكاتشب والمايونيز".
-
3
أضيفي عصير الليمون وحركي المزيج جيداً ولاتجعليها تصبح متكتلة .
-
4
ثم أضيفي " الثوم المهروس والزعتر والبهارات المتنوعة والفلفل الأسود والأحمر والملح "وامزجي هذه المكونات جيداً .
-
5
أضيفي قطع الدجاج للوعاء، وامزجيها جيداً،
-
6
ثم اتركيها منقوعة في المكونات لمدة
-
7
ساعات.
-
8
سخني الفرن على حرارة متوسطة، وانقلي لصينية الفرن "مكعبات الدجاج المنقوعة" وادخيلها للفرن واخبزيها من 30 ل 45 دقيقة أو حتى تصبح القطع ناضجة وصلصتها سميكة .
-
9
ثم قدمي طبق الشيش طاووق وبجانبها كريم الثوم (مايونيز) ، والبطاطا المقلية .
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make shish tawook with mayonnaise. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!