شرائح خبز مشبعة
Ingredients
- 0.5 كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة عسل أبيض
- 2 كوب دقيق قمح (كامل)
- كوب شوفان
- 0.25 كوب كينوا
- 0.25 كوب جنين القمح
- 0.25 كوب بذر كتان
- 0.25 كوب بذور الشيا
- 0.25 كوب زيت ذرة
- 0.25 كوب لبن بودرة
- ملح
- بيض (مسلوق)
- رومي مدخن
- شريحة سلطة
Preparation
-
1
اخلطي الماء الدافئ والعسل والخميرة وقلبي جيدا ثم ضيفي باقي المكونات كلها
-
2
ضيفي الدقيق وجنين القمح وبذر كتان وبذور الشيا والكينوا والشوفان ورشة ملح وزيت ولبن بودرة
-
3
شكلي العجينة كرات صغيرة ثم افرديها رفيعة جدا قدر الامكان لتتحمص جيدا في الفرن
-
4
يمكنك تشكلها حسب رغبتك شرائح او تبرم على شكل بقسماط
-
5
رصيها على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على 190 درجة حتى يتحمص ويأخذ اللون الذهبي
-
6
قدميها مع البيض المسلوق والسلطة والرومي المدخن
