خبز أسمر صحي بالشوفان

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط دقيق قمح كامل و دقيق ابيض ثم يضاف الماء الدافيء مخلوط بالخميرة و السكر ثم يعجن حتى نحصل على عجينة لينة

  • 2

    تغطى ببلاستيك و تترك ساعتين ثم يضاف الملح حسب الرغبة و دقيق لتماسك أكثر و تشكل على الصينية

  • 3

    تغطى ساعة أو اثنين ثم تخبز

  • 4

    تدهن الوش بخليط لبن مكثف و صفار بيض قبل السوى و ترش عليها بذور و شوفان