طريقة عمل شوربة سي فود

شوربة سي فود

Ingredients

• 1 كوب بلح بحر
• 2 كوب جمبري
• 1 كوب كاليماري
• 2 كوب سمك فيليه
• 2 حبة كابوريا
• 3 فص ثوم
• 2 كوب كريمة
• بصل (مفروم)
• 2 كوب ماء (مغلي)
• ملح
• كمون (ناعم)
• فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة ورق كرفس
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• عصرة ليمون

Preparation

• 1

  يشوح البصل في زبدة وزيت على النار ثم يضاف الكرفس ثم الثوم والملح والفلفل

• 2

  يضاف الجمبري ثم الكالماري ثم السمك ثم بلح البحر ثم الكابوريا والكمون.

• 3

  يضاف الماء وتترك حتى تغلي.

• 4

  تضاف الكريمة والكرفس وتترك حتى تمتزج المكونات.

• 5

  تقدم وفوقها عصرة ليمون بالهنا.