شوربة سمك قشر بياض
Ingredients
- سمك قشر بياض فيليه
- بصل (مبشور)
- جزر
- 2 ملعقة زيت
- ورق لورا
- 2 حبة فص ان
- 6 فص 1 مكة
- عصير ليمون
- ثوم (مفروم)
- كمون
- كزبرة
- ملح
- فلفل
- 1 لتراً ماء
Preparation
-
1
يسخن الزيت في الحلة ثم يضاف البصل والملح
-
2
تضاف فيليهات السمك المتبل بالثوم، والملح، والفلفل، وعصير الليمون
-
3
تضاف التوابل ويشوح قليلا
-
4
يضاف الماء ويترك على النار حتى الغليان
