شوربة الذرة من الشوربات الشهية وسهلة التحضير التي يمكن صنعها في المنزل مثل المطاعم بمكونات بسيطة عبارة عن ذرة وكريمة وطحين وبصل وزبدة ومرق تخلط معاً وتقدم الشوربة اللذيذة والمغذية إلى جانب وجبة الغداء الرئيسية أو على العشاء .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نذوب الزبدة في قدر عميق ونحميها ثم نضيف البصلة المفرومة ونحرك على نار متوسطة حتى تذبل .

  • 2

    نضيف الذرة ونحرك المكونات جيداً ونتركها على نار هادئة لبضعة دقائق .

  • 3

    نضيف الطحين ونحرك المكونات جيداً مع بعضها حتى يختفي الطحين .

  • 4

    نضيف المرق والملح ونحرك المكونات على نار هادئة حتى يمتزج الطحين جيداً مع المرق ونترك المكونات على نار متوسطة إلى هادئة حتى تنضج الذرة تماماً .

  • 5

    بعدها نضيف الكريمة ونحرك المكونات ونتركها حتى تغلي ويصبح قوامها سميكاً قليلاً .

  • 6

    نصب الشوربة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. Let me know how it turns out in the comments below, and feel free to share any tips or modifications you made.