شوربة لسان عصفور بالكوارع

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع لسان العصفور في حلة ويقلب حتى يحمص

  • 2

    يضاف الكرفس والجزر وملح وفلفل ويقلب جيدا

  • 3

    توضع الكوارع والشوربة وماء مغلي ثم تترك حتى تصل للغليان

  • 4

    تغطى وتترك على نار هادئة حتى تنضج