طريقة عمل شوربة الجرجير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجرجير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
يوضع الماء في إناء على النار حتى الغليان ويوضع مكعب مرقة الدجاج.
-
2
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات أو قطع صغيرة.
-
3
توضع البطاطس على الماء عند الغليان وتترك لمدة 10 دقائق.
-
4
يغسل الجرجير ويقطع ويوضع على البطاطس ويضاف الملح والفلفل والكمون.
-
5
يترك المخلوط على النار لمده 10 دقائق للتسوية .
-
6
يضرب المخلوط بعد ذلك في الخلاط ويوضع مرة أخرى على النار.
-
7
يمكن بعد ذلك فرم الثوم وتحميره في زبدة ووضعه على الشوربة .
I hope you enjoyed this recipe for watercress soup. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes!
