شوربة البطاطس والذرة بالبصل وصفة لذيذة من وصفات الشوربة الغنية بالطعم بفضل الجبنة التي تعطي نكهة مضاعفة للذرة ، تعتبر هذه الوصفة من الشوربات الشتوية المميزة .
Ingredients
- 1 كوب من حبات الذرة
- 2 بطاطا
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 2 بصلة، (مفروم ناعم)
- 23 2 - 3 من ورق الغار
- 0.5 فص ثوم، (مفروم)
- 34 ورقة 3 - 4 من اكليل الجبل
- أوريجانو للنكهة
- ملح
- شريحة فلفل ، (حار)
- 0.5 كوب من أوراق الريحان
- 0.5 حبة فليفلة صفراء، (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم الأخضر
Preparation
-
1
ضعي الزبدة والبصل في قدر وحمصيهم على نار منخفضة، أضيفي ورقتين من الغار، والذرة، وامزجيهم جيداً
-
2
أضيفي الثوم، اكليل الجبل، الريحان، الأوريجانو، الفليفلة الصفراء، البطاطا المفرومة، والماء، واغليهم لـ 10 دقائق.
-
3
عندما يغلي المزيج، ضعيهم في الخلاط واضربيهم جيداً، ثم أعيدي غليهم ثانية.
-
4
رشي الفلفل الأبيض، البقدونس والثوم الأخضر للزينة، وقدميه ساخناً.
That’s it! This potato and corn soup is perfect for a winter meal. It’s hearty and filling, but still light enough that you won’t feel weighed down. And the best part is that it’s so easy to make. So if you’re looking for a delicious and simple soup recipe, give this one a try!
