شوربة كريم الدجاج لذيذة بطعم الحليب الممزوج بالدجاج المقطع لخيوط مثل المعكرونة، ومع البطاطا كبديل لكربوهيدرات المعكرونة، تعتبر شوربة كريم الدجاج ألذ حساء للعشاء انه مغذي و غني بالكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الدجاج والبصل والجزر والكرفس، والبطاطا والأعشاب في قدر

  • 2

    نضيف مرق الدجاج

  • 3

    يطهى على نار مرتفعة حتى ينضج الدجاج

  • 4

    نقطع الدجاج في وعاء لشرائح خيوط، ثم يضاف إليه بودرة الحليب، ونشا الذرة (الممزوج بالماء)

  • 5

    نمزج جيداً ونعيد المكونات القدر الأول

  • 6

    نسخن قليلاً من الزيت في مقلاة، ونطهو الثوم لبضع دقائق

  • 7

    نضيف السبانخ إلى المقلاة ونطهو حتى تصبح السبانخ لينة (لبضع دقائق)

  • 8

    نضيف السبانخ والثوم إلى القدر أيضا

  • 9

    نضيف الملح والفلفل حسب الذوق

  • 10

    نقوم بضبط سماكة الحساء حسب الرغبة، فإذا كانت رقيقة جداً، نضيف المزيد من دقيق الذرة الممزوج بالماء، وإذا كانت سميكة نضيف بعض الماء

  • 11

    يقدم الحساء في أوعية كبيرة مع الخبز المحمص، ورذاذ زيت الزيتون والملح عليه

That’s it! You now know how to make chicken cream soup like restaurants. Give it a try and let us know how it turns out. And if you have any tips or tricks of your own, be sure to share them in the comments below.