شوربة الكريما شوربة سريعة وسهلة التحضير تقدم إلى جانب وجبات الدجاج المختلفة، كما أن إضافة قطع الدجاج لها والفطر الطازج يعطيها قواماً وطعماً أفضل، ويمكن استبدال الفطر بالذرة حسب الرغبة .
Ingredients
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام طحين
- 1 بصلة (مفروم)
- 2 صدر دجاج (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 كأس فطر
- 2 كأس ماء ساخن
- 1 كأس كريما الطبخ
Preparation
-
1
في مقلاة على النار نحمي الزبدة ثم نضيف البصل ونحرك حتى تذبل البصلة .
-
2
نضيف قطع الدجاج والملح والفلفل الأبيض ونحرك جيداً حتى ينضج الدجاج ويكتسب اللون المناسب .
-
3
نضيف الفطر ونخلطه مع المكونات .
-
4
نضيف الطحين ونحرك حتى يمتزج بالمكونات .
-
5
نضيف الماء الساخن ونتركه يغلي مع المكونات لمدة عشر دقائق .
-
6
نصب كريما الطبخ ونحركها ونتركها قليلا على النار .
-
7
نسكب الشوربة في وعاء مناسب وتصبح جاهزة للتقديم .
This is a great cream of chicken soup recipe that is perfect for the winter months. It is hearty and filling, and the mushrooms give it a nice earthy flavor. This soup can be made in advance and reheated, or you can make it fresh and enjoy it right away. Thanks for reading, and I hope you enjoy this recipe!