شوربة الدجاج الصحية ... قدمي على سفرتك وصفات غنية بالطعم اللذيذ وصحية أيضاً، تعلمي طريقة عمل شوربات الدجاج المميزة، وتمتعي بالطعم مع أفراد عائلتك تعلمي أيضاً: شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم
Ingredients
- 0.5 كيلو الدجاج (مقطع ومنقوع بالخل والملح والبهارات)
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 2 كوب حمص (منقوع، جاهز)
- 2 حبة البطاطس (مقطعة مكعبات)
- باكيت مرق دجاج (أو مكعبات الدجاج الجاهزة)
- ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة الكاري
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الكركم
Preparation
-
1
في طنجرة ضغط ضعي ملعقتين من الزيت وأضيفي إليها البصل الشرحات.
-
2
بعد أن يذبل البصل أضيفي الحمص الجاهز ومكعبات البطاطا وقلّبيهم لمدة ٥ دقائق.
-
3
أضيفي الدجاج إلى الخليط وبقية البهارات وقلّبيهم جيداً مدة ٥ دقائق.
-
4
أضيفي ٤ أكواب من الماء إلى الخليط وأغلقي الطنجرة بإحكام واتركيها مدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج المكونلا ومن ثم قدمي الشوربة ساخنة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this healthy chicken soup recipe. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!