شوربة بقدونس بالبطاطس

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل والثوم في الزبدة على النار ويضاف الكرات والكرفس

  • 2

    تفرم البطاطس في الكبة وتشوح في الحلة مع الكرات والكرفس والبصل والثوم

  • 3

    تضاف اليها المرقة وتتر ك لتغلي ويضاف البقدونس المفروم والكريمة اللباني

  • 4

    تضرب بالمضرب اليدوي حتى يصبح قوامها ناعم وتترك لتغلي ثم تقدم مزينة بالقرفة