صدور بط مع جزر مكرمل

Ingredients

Preparation

  • 1

    ترفع الصدور مع ملح فى طاسة ساخنه حتى تغير لونها

  • 2

    يضاف الجنزبيل والبابريكا لصدور البط

  • 3

    ترفع فى الفرن لمدة 10 الى 12 دقيقة لتكمل تسوية ثم ترفع و تترك لترتاح

  • 4

    يرفع الجزر فى حلة مع الزبدة و الكمون و قليل من الماء

  • 5

    يضاف السكر البنى و يترك لمدة 15 الى 25 دقيقة حتى يتكرمل تماما

  • 6

    يضاف ملح وفلفل حسب المذاق و يقدم بالهنا مع الصدور