صدور بط بالعسل والتوابل
Ingredients
- صدر بط
- ملعقة كبيرة توابل الصينى
- ملعقة كبيرة عسل ابيض
- فص ثوم
- ملعقة كبيرة جنزبيل (مبشور)
- كوب بروكلي
- ملح
- فلفل اسود
- كوب نودلز
- كزبرة خضراء
- زيت
- لوز مقشر
- زبدة
- ماء ساخن
Preparation
-
1
يخلط العسل مع التوابل و جنزبيل مبشور وقليل من الماء الساخن على النار حتى يذوب تماما و تتجانس المكونات
-
2
تشوح صدور البط فى طاسة ساخنه من الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبى
-
3
تدهن الصدور بخليط العسل و التوابل المجهز ثم تدخل الفرن حتى تكتمل التسوية
-
4
يسلق البروكلى فى ماء ساخن لمدة 30 ثانيه ثم يرفع فى ماء
-
5
يشوح البروكلى مع جنزبيل و ثوم و زبدة و ملح و فلفل
-
6
يضاف اليه اللوز المقشر و الكزبرة الخضراء و يقلبوا جيدا
-
7
ترفع النودلز فى ماء ساخن ايضا حتى تنضج ثم ترفع و تقلب مع البروكلى فى الطاسة
-
8
تقدم صدور البط مع البروكلى و النودلز ساخنه بالهنا