طريقة عمل سبرينج رول بالجبنة المشطشطة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرينج رول بالجبنة المشطشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 باكيت سبرينج رول
- 1 كوب جبنة بيضاء
- بيضة
- 2 حبة فلفل حار (مفروم)
- زيت (للقلي)
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ماء
Preparation
-
1
توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها البيضة والفلفل الحار، وتخلط جيدا حتى تتجانس.
-
2
يوضع الدقيق في طبق صغير، ويضاف إليه الماء، ويقلب جيداً حتى يصبح عجينة شبه سائلة.
-
3
يحشى السبرينج بمقدار معلقة كبيرة من خليط الجبنة، ويلف بالطريقة التقليدية. بالصور .. تعرفي على طريقة لف السبرينج رول.
-
4
يوضع مقدار صغير من خليط الدقيق على طرف السبرينج رول حتى تغلق.
-
5
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
-
6
يقلى في الزيت ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
7
يرفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
8
ترص في الطبق، وتقدم.
That's it for this tutorial! If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And be sure to check out our other tutorials for more great recipes!