شوربة الجمبري مثل المطاعم ... لمحبي وعشاق المأكولات البحرية الرائعة، نقدم لكم طريقة عمل وصفات الشوربات الشهية بطعم الجمبري، جربوها وصفة سهلة وسريعة ومفيدة شاهدي: جمبري بالصلصة بالفيديو
Ingredients
- 450 جم الجمبري
- 2 حبة الجزر (مقطّع دوائر)
- 1 حبة الكرفس (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم
- 2 حبة البطاطس (مقطّعة مكعبات)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
Preparation
- 
                                        1حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة. 
- 
                                        2أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا. 
- 
                                        3زيدي البطاطس، الجزر والكرفس ثمّ اغمري المكوّنات بالماء. 
- 
                                        4نكهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ زيدي معجون الطماطم. 
- 
                                        5قلّبي المكوّنات واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج الخضار. 
- 
                                        6أضيفي الجمبري واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق. 
- 
                                        7ارفعي القدر عن النار وقدّميها ساخنة على السفرة. 
 
             
                                             
                 
                 
                 
                 
                         
                         
                        