طريقة عمل ساندويتشات البانيه الحارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتشات البانيه الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 صدر دجاج
- 5 جم ملح
- 5 جم فلفل
- 5 جم شطه
- 5 جم ملح صينى
- 6 جم 5 مردة
- 10 مل زيت زيتون
- 2 خبز فينو
- 100 جم مايونيز
- 15 جم هوت صوص
- 100 جم خس كابوتشى
- 100 جم طماطم شرائح
- ( التوبينج)
- 250 جم دقيق
- 100 جم كورن فلور
- 10 جم بيكينج بودر
- 2 بيض
- 250 مل لبن
- 5 جم شطه
- 5 جم فلفل
- 5 جم ملح
- 1 لتراً زيت للقلى
Preparation
-
1
فى بوله نضيف الدجاج ونتبلها ملح وفلفل وشطه ومسترده وزيت زيتون ونقلبهم مع بعض ونتركها فى التتبيله ساعه على الاقل .
-
2
فى بوله نضيف الدقيق والكورن فلور والشطه وبيكينج بودر ونقلبهم مع بعض .
-
3
فى بوله نضيف اللبن والبيض ونتبلها ملح وفلفل وشطه ونقلبهم مع بعض .
-
4
نضيف الدجاج فى بيض وللبن ثم فى بقسماط .
-
5
فى مقلاه على النار فيها زيت ساخن عميق ونقلى فى البانيه حتى يكون لونه ذهبى فاتح ونخرجه على مناشف المطبخ.
-
6
ونفتح الخبز الفينو ونرص فيه الخس والطماطم الشرائح ونضيف البانيه ونضيف عليه المايونيز والكاتشب .
