طريقة عمل رولات الجبن بالفلفل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الجبن بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عجينة باف باري
- جبن فيتا
- 1 ثمرة فلفل احمر (مقطع)
- زيت (للقلي)
Preparation
-
1
قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى قطع.
-
2
ضعي الجبن الفينا و افرديها برفق فوق كل قطعة من العجين.
-
3
ضعي قطع الفلفل الأحمر بالتساوي على الجبن الفيتا.
-
4
قومي بلف العجين فوق الحشو جيدا.
-
5
قومي بتسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية.
-
6
عندما يسخن الزيت اخفضي درجة الحرارة قليلا.
-
7
ضعي رولات الجبن في الزيت الساخن و قلبيها حتى تتحمر و تصبح مقرمشة.
-
8
ضعي رولات الجبن على مناديل ورقة حتى تصفى من الزيت.
-
9
ضعي رولات الجبن في طبق التقديم و قدميها ساخنة.
