رول الدجاج المحشي خضار

Ingredients

Preparation

  • 1

    افردي صدور الدجاج باستخدام المطرقه و تبليها بالملح و الفلفل

  • 2

    طريقة تحضير الحشوافرمي البصل والثوم والزنجبيل والزعتر والبطاطس والبسله و الجزر والمرقة مع تعفيرة دقيق و الملح و الفلفل ثم استخدميها لحشو صدور الدجاج ثم لفيها رول باستخدام ورق الومونيوم و ضعيها في طاسه علي النار ثم اتركيها

  • 3

    طريقة تحضير الحشو

  • 4

    ضعى طماطم مع حبهان و ورق لورا و ديمي جلاس مع ماء في طاسه و شوحي البصل مع الكرفس و الجزر و ملح و فلفل و مرقة ثم ضيفيها الي صدور الدجاج

  • 5

    اخرجي الدجاج من الطاسه وفكيها من ورقها

  • 6

    ذوبي الديمي جلاس مع الماء علي النار في قليل من الزبده

  • 7

    قدمي رول الدجاج مع صوص الديمي جلاس و الشيبسي