هناك الكثير من الأكلات الصحية التي يمكن تحضيرها سواء للحفاظ على مستوى الكولسترول بالدم والحفاظ على صحة القلب ووظائف الجسم أو للرجيم وفقدان الوزن وفي طبق الدجاج مع الخضار ستجدون أكلة صحية ولذيذة ولا تحتاج جهداً كبيراً في تحضيرها حيث يتم شوي شرائح الدجاج على الجريل والخضار بالفرن وتوضع في طبق التقديم .

Ingredients

لتحضير التتبيلة:

لتحضير الخضار:

Preparation

  • 1

    نضع شرائح الدجاج في وعاء ونضيف مكونات التتبيلة أي البهارات والزيت وعصير الليمون ونحرك حتى تمتزج مكونات التتبيلة بالدجاج ثم نضعها جانباً حتى يمتص الدجاج النكهات .

  • 2

    نضع في صينية فرن كلاً من الخضار المقطعة أي البطاطس والكوسا والجزر والبصل والذرة والفلفل الملون والفطر والملح والفلفل والماء وزيت الزيتون والماء ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .

  • 3

    نغطي صينية الخضار بورق القصدير ونحمي الفرن ونضعها فيه لحوالي نصف ساعة حتى تنضج الخضار .

  • 4

    أثناء ذلك ندهن الشواية الكهربائية بالقليل من الزيت النباتي ثم نضع الدجاج عليها ونقلبه حتى ينضج من الطرفين .

  • 5

    نضع شرائح الدجاج في طبق التقديم إلى جانب الخضار المشوية بالفرن وبذلك يكون الطبق الصحي جاهزاً للتقديم .

So there you have it, a delicious and healthy chicken meal that the whole family will love! I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family. As always, thanks for reading and happy cooking!