طريقة عمل ميني بيتزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني بيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملح
- ماء دافىء للعجن
- 2 كوب صلصة بيتزا
- 1 كوب زيتون اسود
- 2 كوب هوت دوج
- 3 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- فلفل اخضر
Preparation
-
1
العجينةيخلط الدقيق و الملح و زيت الزيتون و تضاف الخميرة و الماء تدريجيا أثناء الخلط
-
2
العجينة
-
3
و يحرك جيدا حتى تكوين العجينة
-
4
في وعاء يرش دقيق ثم توضع العجينة في الوعاء و تغطى وتترك لتخمر
-
5
ثم تشكل إلى دوائر بيتزا صغيرة
-
6
ترص دوائر البيتزا على صينية و تخرم باستخدام الشوكة
-
7
الحشوتضاف صلصلة البيتزا على دوائر البيتزا ثم يضاف حلقات السوسيس و حلقات الزيتون و جبنة الشيدر المبشورة و يمكن إضافة فلفل أخضر
-
8
الحشو
-
9
توضع في الفرن حتى تمام الطهي
-
10
يرش القليل من زيت الزيتون حسب الرغبة و تقدم ساخنة