طريقة عمل ميني أومليت بالكرات والموزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني أومليت بالكرات والموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة كرات (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا (مبشور)
- ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة كاري
- زبدة
Preparation
-
1
يوضع البيض في وعاء، ويضاف إليه قليل من الملح والفلفل الاسود والكاري، ويخفق جيداً.
-
2
يضاف الكرات ويقلب جيداً.
-
3
توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب.
-
4
توضع قوالب الميني أومليت في المقلاة، ويصب فيها خليط البيض والكرات حتى نصفها.
-
5
تترك حتى تبدأ في النضج، ثم يرش عليها الجبنة الموزاريلا.
-
6
تترك حتى تنضج وتذوب الجبنة الموزاريلا.
-
7
توضع في الطبق، وتقدم فوراً.
