مثلثات جلاش محشى سالمون
Ingredients
- 50 جم زبدة
- 3 بصل اخضر
- فلفل احمر
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.25 كوب لبن
- 0.5 كوب كريمة
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة كابرى
- 30 جم سبانخ
- 400 جم سالمون
- 4 شريحة جلاش
- 50 جم زبدة
- طماطم شيرى
Preparation
-
1
سيحى الزبدة فى طاسة و شوحى البصل و الفلفل حتى يصبح طريا
-
2
ضيفى الدقيق مع التقليب المستمر
-
3
ضيفى اللبن تدريجيا مع الكريمة و استمرى فى التقليب حتى يغلى الخليط و يصبح اثقل
-
4
يرفع من على النار و ضيفى عصير الليمون و الكابرى مع السالمون و السبانخ
-
5
سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة
-
6
ادهنى الجلاش بالزبدة المذابة
-
7
احشى الجلاش بالخليط و يغلق على شكل مثلثات
-
8
رصى المثلثات على صينية الفرن المدهونة زيت
-
9
ادهنى الجلاش من فوق بالزبدة و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق
-
10
يقدم مع الطماطم الشيرى بالهنا
