متبل شمندر .. من أطيب وألذ أنواع المقبلات الرمضانية المحضرة على سفرة افطار رمضان، جربي طعمه وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي: متبل باذنجان بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كيلو الشمندر
- كوب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- 2 ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ربع كوب عصير الليمون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
اسلقي الشمندر في كمية قليلة من الماء حتى ينضج لمدة ساعة تقريبًا، ثم تبريده وتصفيته، ووضعه في محضرة الطعام لهرسه.
-
2
ضعي مهروس الشمندر في وعاء وإضافة الزبادي، والطحينة، والثوم، والليمون، والملح، والفلفل الأسود إليه.
-
3
ضعي متبل الشمندر في طبق التقديم، وضعي زيت الزيتون عليه، وزيني بالبقدونس المفروم.
Beetroot is a root vegetable that is typically red or purple in color. It is an excellent source of vitamins and minerals, including Vitamin C, folate, and potassium. Beetroot has many health benefits, including lowering blood pressure, improving athletic performance, and reducing inflammation. Thanks for reading and I hope you found this information useful!