موزة ضاني بالفاصوليا

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشوح اللحمة في طاسة على النار مع الزيت وورق اللورا ونضيف زعتر ومكعب مرقة وتوابل

  • 2

    يفرم البصل والجزر والكرفس في الكبة ثم نضيف الثوم ثم نضعه على اللحمة ويقلب مع الزبدة

  • 3

    نضيف الفلفل الحار والكمون ثم الخل وصلصة وعصير الطماطم ونقلب جيدا

  • 4

    نضع ماء دافئ وملح وفلفل وتترك لتغلي ثم نضيف الفاصوليا وينقل لطاجن

  • 5

    يدخل فرن ساخن حتى تكتمل نضجها ثم تقدم