طريقة عمل صينية عجة بالخضار في الفرن

صينية عجة بالخضار في الفرن ...  فطور شهي وخفيف نقدم لكِ كيفية إعداد وصفات العجة في الفرن، جربيها وقدميها ساخنة بجانب الخبز الطازج شاهدي:  صينية الجبنة والزعتر الأخضر بالفيديو  

Ingredients

• 6 حبة البيض
• 0.5 كوب الشوفان (مطحون)
• 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
• ربع كوب الكوسا (مبشورة ناعم)
• 1 حبة طماطم (مفرومة)
• 1 حبة فلفل رومي (مفروم)
• 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
• ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  ضعي الكوسا المبشورة مع الطماطم والفلفل الرومي والبقدونس والبصل ثم حركي جميع المكونات مع بعضها البعض.

• 2

  اخلطي البيض وأضيفي له الفلفل الأسود والملح والكمون واخفقيهم جيداً ثم أضيفي الشوفان المطحون مع استمرار الخفق حتى يختلط الشوفان مع البيض بالكامل.

• 3

  اسكبي وعاء الشوفان والبيض فوق وعاء الخضار واسكبي معهم زيت الزيتون ثم حركي المكونات مع بعضها حتى تختلط بشكل جيد.

• 4

  اسكبي جميع المكونات في وعاء البايركس المخصص للفرن وتصبح خلطة العجة جاهزة لتوضع في الفرن.

• 5

  ابدائي بتسخين الفرن جيداً ثم ضعي خليط العجة في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد.

• 6

  أخرجي العجة من الفرن وقدميها ساخنة.