صينية عجة بالخضار في الفرن ... فطور شهي وخفيف نقدم لكِ كيفية إعداد وصفات العجة في الفرن، جربيها وقدميها ساخنة بجانب الخبز الطازج شاهدي: صينية الجبنة والزعتر الأخضر بالفيديو
Ingredients
- 6 حبة البيض
- 0.5 كوب الشوفان (مطحون)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ربع كوب الكوسا (مبشورة ناعم)
- 1 حبة طماطم (مفرومة)
- 1 حبة فلفل رومي (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
ضعي الكوسا المبشورة مع الطماطم والفلفل الرومي والبقدونس والبصل ثم حركي جميع المكونات مع بعضها البعض.
-
2
اخلطي البيض وأضيفي له الفلفل الأسود والملح والكمون واخفقيهم جيداً ثم أضيفي الشوفان المطحون مع استمرار الخفق حتى يختلط الشوفان مع البيض بالكامل.
-
3
اسكبي وعاء الشوفان والبيض فوق وعاء الخضار واسكبي معهم زيت الزيتون ثم حركي المكونات مع بعضها حتى تختلط بشكل جيد.
-
4
اسكبي جميع المكونات في وعاء البايركس المخصص للفرن وتصبح خلطة العجة جاهزة لتوضع في الفرن.
-
5
ابدائي بتسخين الفرن جيداً ثم ضعي خليط العجة في منتصف الفرن مع التشغيل من الأسفل فقط على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد.
-
6
أخرجي العجة من الفرن وقدميها ساخنة.
