فيتوتشيني بالدجاج مكرونة ايطالية محضرة بصلصة حمراء مع كريم الطبخ . حضّروا المكونات و لنبدأ الطهي.

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل حبات البندورة وتفرم فرما ناعما.

  • 2

    تغسل صدور الدجاج وتجفف.

  • 3

    تحمر  الصدور بالزبدة على نار خفيفه.

  • 4

    تقلب  حتى يصبح لونها ذهبيا مده 15 دقيقة.

  • 5

    يقسم كل صدر الى قسمين وتترك جانبا.

  • 6

    تسلق المكرونة في الماء المغلي مدة 10 دقائق.

  • 7

    تصفى وتوضع في طبق ساخن خاص بالفرن.

  • 8

    تضاف الكريما ورب البندورة الى المقلاه التي حمرت فيها صدور الدجاج.

  • 9

    ويحرك المزيج على  نار قويه.

  • 10

    يضاف الملح ورشة فلفل أسود ورشة سكر الى المزيج.

  • 11

    يقلب على النار مدة 15 دقيقه حتى يتكاثف المزيج.

  • 12

    تضاف البندورة المفرومة وقطع الدجاج الى المزيج ويترك على النار مده 5 دقائق أخرى.

  • 13

    تصف صدور الدجاج فوق المكرونة ويصب المرق فوق الصدور.

  • 14

    ننثر جبن الموزاريلا على الطبق.

  • 15

    ندخل الطبق الى الفرن لمدة ١٥ دقيقة.

  • 16

    يقدم ساخناً ويزين بورق الطرخون.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your chicken fettuccine pasta turns out delicious. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter!