مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض ، المكرونة من أفضل الأطباق السريعة المغذية التي تقدم لعائلتك وهي من الوجبات التي تتجدد باختلاف أنواع الصوص التي تقدم بها، ويعتبر صوص الألفريدو الأبيض من أشهى أنواع الصوص الذي يحبه الكبار والصغار، كما أن إعداده سريع مما يناسب المرأة العاملة التي تحتاج إلى وصفات سريعة ومغذية لتناسب ظروفها.

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق المكرونة في ماء السلق على نار متوسطة حتى تنضج

  • 2

    في هذه الأثناء يجهز صوص الألفريدو

  • 3

    في مقلاة على النار تذاب الزبدة مع الثوم المفروم ويشوح حتى يتغير لونه قليلا

  • 4

    تضاف كريمة الطهي وتقلب حتى الغليان

  • 5

    يضاف الجبن البارميزان ويقلب بالمضرب السلك حتى يذوب الجبن تمام

  • 6

    تصفى المكرونة دون غسيل وتوضع مباشرة في صوص الألفريدو حتى يمتزجا جيدا

  • 7

    يزين الطبق بالبقدونس المفروم

  • 8

    تقدم مع شرائح من الخبز بالثوم

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!