مكرونة الفريدو بالدجاج والفطر، المكرونة من أقرب الأطعمة إلى قلب أفراد الأسرة لذلك حاولي التجديد في تقديم المكرونات بشكل يجذب الكبار والصغار ومن بين هذه الطرق مكرونة الفريدو بالوايت صوص وقطع الدجاج والمشروم.
Ingredients
- كيس مكرونة الفريدو
- 0.25 كيلو مشروم أو علبة مشروم محفوظ (طازج)
- 0.5 كيلو دجاج مخلي
- 2 ملعقة دقيق
- 2 ملعقة زبدة
- 0.5 كوب حليب
- كوب جبن (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
Preparation
-
1
اسلقي المكرونة، وأضيفي بعض الملح للماء
-
2
قطعي المشروم إلى حلقات رفيعة
-
3
قطعي الدجاج إلى مكعبات وتبليه بالملح والفلفل والليمون واتركيه لمدة ساعة
-
4
في مقلاة على النار شوحي المشروم في ملعقة زبدة على نار خفيفة حتى يدبل ثم ارفعيه
-
5
وفي المقلاة نفسها أضيفي الزبدة مرة أخرى وشوحي الدجاج ثم ارفعيه.
-
6
في نفس المقلاة بعد الانتهاء، ضعي ملعقتي دقيق وحمريها قليلًا
-
7
ضيفي الحليب مع التحريك المستمر ونصف كوب من الجبن حتى يصبح الخليط متجانسا وتبليها بالملح والفلفل
-
8
ثم ضيفي المشروم والدجاج والمكرونة إلى الخليط وضعي نص كوب الجبن للتزيين
-
9
قدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for Alfredo pasta with chicken and mushrooms. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to receive more recipes like this one, be sure to subscribe to our newsletter.