مخلل الخيار (تخليل الخيار)

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسخن الماء مع الخل والملح والسكر، وتترك حتى الغليان.

  • 2

    ثم ترفع من على النار ويضاف الخيار وفصوص الثوم ويغطى الاناء ويترك حتى يبرد تماما.

  • 3

    ثم يوضع في برطمان زجاج ( الخيار والماء والثوم )، ويغلق جيدا.

  • 4

    ملحوظةيمكن استخدامه من اليوم الثاني.

  • 5

    ملحوظة