مخلل الليمون الحساوي ... أعدي وصفات المخللات المتنوعة وقدميها على سفرتك بجانب الأطباق الرئيسية والمشاوي، مخلل الليمون مميز بأنه يحتفظ به لفترة طويلة وطعمه لذيذ جداً، جربيه الآن شاهدي: فيديو مخلل الخيار
Ingredients
- 1 كيلو الليمون (أصفر)
- لتراً عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
- 0.33 كوب ملح خشن
- ملعقة كبيرة العسل
Preparation
-
1
اغسلي الليمون الحامض وجففيه جيداً.
-
2
قسمي الليمون الحامض إلى أرباع حتى المنتصف فقط.
-
3
في وعاء صغير الحجم، امزجي الملح والكزبرة اليابسة حتى تتداخل المكونات.
-
4
احشي كل حبّة من الليمون الحامض بمقدار ملعقة صغيرة من مزيج الملح.
-
5
رصي حبات الليمون الحامض في برطمان ثم زيدي العسل وعصير الليمون الحامض.
-
6
أحكمي إغلاق البرطمان واحفظيه لمدة شهر قبل تقديمه.
That's it! You've now made your very own Hasawi lemon pickle. I hope you enjoyed making it as much as I did. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!