مقبلات بالباف باسترى
Ingredients
- 6 قطعة 10 عجينة باف بارى
- 2 صفار بيضة
- 150 جم جبنة ملح خفيف
- 2 هوت دوج
- للوجة
- حبة البركة
- سمسم (محمص)
- سماق
- زعتر جاف (مجروش)
- زيت
- ملح
Preparation
-
1
رشى الباف باسرى بالدقيق وإفرديها بالنشابة وخرميها بالشوكة
-
2
إدهنى قطع الباف باسترى بصفار البيض
-
3
إحشى العجينة بالجبنة المضاف لها القليل من الزيت أو الهوت دوج وأغلقى الأطراف بالضغط بسن الشوكة
-
4
رشى الباف باسترى بالسماق والزعتر والسمسم وحبة البركة
-
5
أدخلى مقبلات الباف باسترى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى النضج وقدميها
