طريقة عمل التوست بالطماطم والأفوكادو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التوست بالطماطم والأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- طماطم شيري
- 1 حبة أفوكادو
- ورقة ريحان
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 6 قطعة 4 تو أسمر
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
Preparation
-
1
يقشر الأفوكادو ويقطع مكعبات صغيرة.
-
2
تغسل الطماطم، وتقطع أنصاف.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.
-
4
يرص التوست في صينية ويدهن بالثوم المفروم ويدخل الفرن حتى يتحمص.
-
5
يوضع الأفوكادو في وعاء، ويضاف إليه الطماطم، والريحان.
-
6
يتبل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ويقلب جيداً.
-
7
يوضع الخليط على شرائح التوست المحمص.
-
8
يرص في الطبق، ويقدم.
