طريقة عمل الشعيرية باللبن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشعيرية باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب شعيرية
- 2 كوب لبن الدسم (كامل)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
Preparation
-
1
يحلى اللبن بالسكر، ثم يغلى في إناء، ويرفع من على النار.
-
2
يوضع السمن في قدر، وتضاف إليه الشعرية، وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
تضاف الشعرية على اللبن بالتدريج حتى لا يفور، وتقلب جيداً.
-
4
توضع الشعرية باللبن على النار لمدة 5 دقائق.
-
5
تغرف في الأطباق، وتقدم.