طريقة عمل السجق الملون للأطفال

طريقة عمل السجق الملون للأطفال بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السجق الملون للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 300 جم   سجق
• 2 ملعقة كبيرة   زبد
• 1  فلفل أحمر (مقطع شرائح)
• 1  فلفل أصفر (مقطع شرائح)
• 1  فلفل أخضر (مقطع شرائح)
• 1  بصلة كبيرة (مقطع شرائح)
• 1 لتراً   ماء دافئ

Preparation

• 1

  في إناء طهي كبير على نار متوسطة إغلى السجق في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة .

• 2

  صفي السجق و إحفظيه جانباً .

• 3

  في نفس الوقت سخني الزبد في إناء أخر على نار مرتفعة .

• 4

  حمري البصل و الفلفل حتى يصبح لون البصل ذهبي (5-10 دقائق)

• 5

  أضيفي السجق للخضروات .

• 6

  حمري لمدة 5 دقائق .