النودلز بالجبن سلطة ، شهية وهي تغيير عن السلطات العادية التي نعرفها فهي وصفة من المطبخ الآسيوي ويمكن تحضيرها بنصف ساعة فقط وهي رائعة إلى جانب أي طبق رئيسي على العشاء .

Ingredients

لتحضير الصلصة

Preparation

  • 1

    نجلب وعاء كبير فيه ماء ونتركه يغلي كي نسلق النودلز حسب التعليمات الموجودة على المغلّف أي لحوالي 5 دقائق . نضيف البروكلي إلى الوعاء قبل 3 دقائق من إخراج النودلز، ثم نصفيها ونضعها تحت الماء البارد لمدة 5 دقائق .

  • 2

    نحمّي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونضيف جبنة التوفو ونقلّيها دون زيت أو زبدة لمدة 4-5 دقائق مع التحريك في بعض الأحيان ثم نضعها جانباً . بعدها نبدأ بتحضير الصلصة فنخلط جميع المكونات أي الليمون والثوم والزنجبيل وصلصة الصويا وزيت السمسم في وعاء صغير . نخلط المكونات المطبوخة مع السبانخ والأفوكادو والصلصة في طبق التقديم مع رشة كزبرة طازجة حسب الرغبة .

That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you’d like to see more posts like this, be sure to subscribe to our blog.