النودلز بالدجاج لا يوجد وجبة في منتصف الأسبوع أسهل من حساء النودلز والدجاج مع الخضار الطازجة والمفيدة للصحة ، يمكن تحضيرها في زمن قياسي وهي مناسبة للمبدئات والعزاب والمراة الموظفة والعاملة.
Ingredients
- 20 جم زبدة
- 2 براصيا
- 4 جزر
- 2 عود كرفس
- 2 فص ثوم
- 10 جم زنجبيل (طازج)
- 12 لتراً 1.2 مرق دجاج
- 150 جم نودلز
- 2 صدر دجاج مطبوخ
- 1 عصير ليمونة
- ورقة بقدونس للتزيين (طازج)
Preparation
-
1
نذيب الزبدة في مقلاة كبيرة وعميقة على نار هادئة، ثم نضيف كلاً من البراصيا والجزر والكرفس وقليل من الملح ونحرك لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضراوات جيداً وتكتسب لوناً غنياً.
-
2
بعد ذلك نضيف الثوم والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة قبل سكب مرق الدجاج . وعند سكب مرق الدجاج نتركه يغلي لمدة 10 دقائق، ثم نضيف النودلز والدجاج المقطع وعصير الليمون، بالإضافة إلى الملح والفلفل ونحرك المزيج لمدة 3 دقائق حتى تنضج النودلز وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .
-
3
عند التقديم، نزيّن الطبق بأوراق البقدونس الطازجة الشهية .
That's it! You now know how to make chicken noodles. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!