المخلمة العراقية باللحم تعتبر من أهم الوجبات خلال اليوم و يختلف تحضير البيض على الفطور من بلد لآخر ، وفي هذه الوصفة نقدم مخلمة اللحم والبيض العراقية ذات المذاق الرائع وطريقة التحضير السهلة والسريعة بمكونات لذيذة للغاية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على نار عالية ثم نضيف البصل ونحرك قليلاً حتى يصبح ذهبياً ثم نضيف اللحم ونحرك حتى ينضج تماماً .

  • 2

    بعدها نضيف البطاطا المسلوقة والمقطعة مكعبات والطماطم المقطعة والبقدونس المفروم ونحرك المكونات حتى تختلط جيداً ثم نرش التوابل المفضلة ونحرك حتى تمتزج النكهات .

  • 3

    نفقس البيض فوق المقلاة ونحرك على نار هادئة حتى ينضج وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

I hope you enjoyed this look at the Iraqi Makhlmeh with meat. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!