اللحمة المفرومة بالبصل الذي يصلح للعديد من الأكلات الشهية مثل البرجر والكفتة والباستا، ويمكنك إدراجها منفردة في قائمة الطعام الخاصة بكِ لأنها تصبح لذيذة للغاية بإضافة التوابل الخاصة بها، ويمكنك إضافة الفلفل الحار لها إذا كنتِ تحبين الأكلات الحارة و يمكن استخدامها لحشو الكبة المقلية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تضيف زيت الزيتون إلى مقلاة على نار متوسطة، ثم اللحم المفروم، ونبدأ في التقليب جيدًا بملعقة خشبية حتى تنفصل قطع اللحم عن بعضها البعض.

  • 2

    ونستمر في التقليب الجيد، ثم نضيف الملح والفلفل والثوم والبصل والفلفل الأخضر، ونمزج الخليط مزجًا جيدًا حتى تتشبع اللحم بالتوابل.

  • 3

    نترك اللحم قليلًا مع تحريكه من وقت لآخر لمدة تتراوح بين 8-10 دقائق، مع التأكد من تحريك جميع الجوانب.

  • 4

    وعندما نلاحظ عدم وجود أي قطع لحم وردية أو حمراء اللون، يمكنك تذوقها للتأكد من نضجها.

  • 5

    ويقدم اللحم المفروم بالبصل مع الباستا أو بعض البقدونس الطازج

  • 6

    ملاحظات إضافية

  • 7

    قد تستغرق مدة طبخ اللحم المفروم بالبصل مدة أطول على النار حسب نوع اللحم الذي تستخدمينه.

So, there you have it! Our guide on how to make minced meat with onions. We hope you found this information useful and that it helps you in your cooking endeavors. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to us. Until next time, happy cooking!