لحم بالهريسة

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي ثوم وبصل وزنجبيل طازج ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر

  • 2

    ضيفي مكعبات مرقة واستمري في التقليب ثم ضعي مكعبات اللحم والبهارات والكمون وكزبرة جافة وملح وفلفل

  • 3

    قشري الطماطم وافرميها وضيفيها مع صلصة طماطم وهريسة

  • 4

    اتركيها لتغلي مع اضافة قليل من الماء وحتى تنضج ثم ضيفي العسل وقدميها مع أرز أبيض