الجبنة الريكوتا
Ingredients
- 2 لتراً لبن طبيعى الدسم (كامل)
- 6 ملعقة كبيرة خل أبيض
- زيت زيتون
Preparation
-
1
ضعى اللبن على النار حتى الغليان ثم إتركيه ليهدأ لمدة 2 دقيقة
-
2
أضيفى الخل وقلبى و إتركى الجبنة حتى تتكثف ثم إحفظيها بالثلاجة وإستخدميها طازجة
-
3
أضيفى زيت زيتون عند التقديم وملح حسب الرغبة