طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تغسل الفاصوليا جيدا.

  • 2

    فى وعاء تنقع الفاصوليا فى الماء لمدة 2-3 ساعات.

  • 3

    فى إناء متوسط يغلى ماء على درجة حرارة متوسطة وتضاف الفاصوليا وتترك لتغلى حتى تنضج.

  • 4

    تصفى فى مصفاه وتغسل بالماء الجارى.

  • 5

    فى إناء متوسط يسخن السمن على درجة حرارة متوسطة.

  • 6

    ?يضاف البصل ويقلب حتى يصبح لونه أصفر ثم يضاف اللحم ويقلب لمدة 5 دقائق آخرى.

  • 7

    ثم تضاف مرقة اللحم ويترك ليطهى لمدة 15 دقيقة مع إضافة ماء إذا لزم.

  • 8

    فى الخلاط، تضرب الطماطم مع 1/4 كوب ماء.

  • 9

    تضاف إلى الإناء ثم تضاف الفاصوليا.

  • 10

    تضاف صلصة الطماطم والثوم والجزر والشبت و1/2 كوب ماء وتتبل بالملح والفلفل.

  • 11

    يغطى الإناء وتخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 25- 30 دقيقة حتى يطهى.

That’s it! I hope you enjoyed this tutorial on how to make white beans. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other tutorials.