طريقة عمل البيض المقلي باللانشون بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض المقلي باللانشون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- 3 بيضات مخفوقة
- 1 رشّة فلفل أسود
- 1 رشّة ملح
- شريحة لانشون رفيعة
Preparation
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الجبن الموتزاريلا و قلبي حتى لا تلتصق.
-
2
ضعي الملح والفلفل الأسود على البيض المخفوق ثم ضعيه في المقلاة و قلبي قليلا برفق.
-
3
ضعي اللانشون المقطع على البيض و اتركيه حتى تمام النضج.
